Походный рецепт копчения рыбы без коптилки и Григория Соколова.

В видео рассказывается о том, как приготовить копченую рыбу. Для этого нужно выбрать достаточно большую рыбу, посолить ее и вставить распорки. Далее, необходимо подвесить рыбу, используя специальный метод, который описывается в видео. Важно не забывать снимать кожу с рыбы перед копчением. В качестве подвески можно использовать ветки с рогатиной. Рыба должна коптиться в течение нескольких часов при определенной температуре. В результате получается вкусная и полезная закуска, которую можно хранить в течение нескольких дней. При этом, копченая рыба готовится довольно просто и не требует больших трудозатрат.